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Sistema desarrollado con el apoyo de la "Secretaria de Desarrollo Productivo del "Gobierno Departamento de Tarija y de la UAJMS-DICYT.

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Comenzamos con un nuevo ciclo actualizando artículos y documentos en el SIET

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Precios de exportación nacional

SIMA (Servicio Informativo de Mercados Agropecuarios) es una actividad diaria de recopilación, procesamiento y difusión de precios de productos agropecuarios en los mercados mayorista de Sucre, La Paz, Cochabamba, Tarija, Santa Cruz, Oruro (desde octubre 2008), Arequipa (Perú) y Salta (Argentina).
El objetivo del Servicio es facilitar a los diferentes actores la toma oportuna de decisiones respecto a la definición del precio de sus productos y su participación en los mercados. La diseminación de la información es realizada principalmente mediante boletines de radio, asegurando una cobertura en todo el territorio nacional cercana a 300.000 familias.


SIMA fue declarado el 28 de octubre de 2005, mediante Resolución Ministerial Nº 214, como el Servicio Oficial de información de precios mayorista del Ministerio de Agricultura. A pesar de que esta resolución fue lamentablemente derogada en fecha 22 de febrero de 2008, SIMA continúa prestando su servicio de manera normal, incluyendo entre sus usuarios activos a varias instituciones del sector público.
El Centro de Documentación de SIMA cuenta con más de 3.000 volúmenes impresos, además de 426 Discos Compactos de la Biblioteca Esencial Electrónica de Agricultura (TEEAL) de la Universidad de Cornell, con lo que se constituye en uno de los más actualizados sobre el sector. El Centro está afiliado a varias redes de bibliotecas, locales e internacionales.

 Boletín de precios 15-08-2009

Producto

Unidad de Venta

Santa Cruz

La Paz

Cochabamba

Precios en Bolivianos

Bajo

Alto

Bajo

Alto

Bajo

Alto

Maní tostado

Arroba

180

 

150

190

108

113

Ají cumbaro

Quintal

200

 

380

400

380

400

Ajo, de Cochabamba, grande

Quintal

750

800

700

 

730

750

Arveja verde

Arroba

40

45

58

60

43

45

Cebolla seca roja, de Cochabamba, mediana

Arroba

18

 

21

21

18

19

Cebolla verde, con tallo, mediana

Arroba

18

20

11

 

10

11

Choclo, de Santa Cruz, de primera

Saco de 180 libras

220

 

 

 

220

 

Haba verde

Arroba

30

35

24

28

36

37

Lechuga crespa

Arroba

13

 

23

 

18

20

Locoto, de Cochabamba

Quintal

250

 

340

 

240

280

Pimentón verde

Arroba

33

40

33

38

35

40

Tomate pera, de La Paz

Caja de 20 kilos

 

 

60

70

80

 

Vainita

Arroba

25

30

35

55

30

45

Zanahoria

Arroba

15

 

15

 

13

18

Oca amarilla

Arroba

 

 

20

22

24

 

Papa Holandesa Rosada, grande

Arroba

19

20

24

 

18

19

Papa Huaycha o harinosa, grande

Arroba

22

24

24

31

21

28

Papa Pucañahui, grande

Arroba

14

 

18

 

14

 

Yuca

Quintal

15

20

55

60

25

30

Carne de cerdo

Kilo

16

17

17

18

17

17,5

Carne de res

Kilo

15,5

16,2

16,8

17,8

16

17

Huevo, de primera

El cien de 7 kilos

55

56

70

 

55

57

Pollo con menudo

Kilo

11,3

12,5

11,5

12,5

11,4

12,5

Queso chaqueño

Kilo

21

22

28

 

24

 

Frutilla

Caja de 1 kilo

12

14

10

12

8

10

Lima

El cien de 40 libras

 

 

38

 

29

33

Limón sutil

El cien de 15 libras

28

30

 

 

28

30

Naranja Valencia, del Chapare

El cien de 40 libras

18

 

20

22

17

19

Papaya Salvietti

El cien de 600 libras

400

 

240

 

280

 

Piña Pucallpa

Unidad de 8 libras

5

6

5

 

5

6

Sandía Sugar Baby

Unidad de 10 libras

10

 

7

10

12

14

   Fuente: Fundación Valles
 
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